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D9906008    大分子3   
2013/05/19 00:23
問題  
主題 : 題目難易度:
出處 :
將只含水分的澱粉0.5克與稀鹽酸共熱 完全生成單醣後中和
加入過量斐林試液 得紅色沉澱0.42克 則此澱粉樣品中含水分百分比為?





Ans:5.5%
(原作者於 2013/07/04 09:15 重新編輯過)
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